20 mars 2012

Tarte aux mirabelles

Petite tarte aux mirabelles (je sais c'est pas de saison, mais j'en ai congelé pleins)



Les ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 500 grs de mirabelles dénoyautées
- 2 oeufs
- 30 grs de farine
- 60 grs de sucre
- 15 cl de lait
- une noisette de beurre
- un peu de cannelle.

La préparation :
Préparer l'appareil : mélanger les oeufs avec le sucre, la farine, le lait et la cannelle.
Etaler la pâte feuilletée. Placer dessus les mirabelles et ajouter l'appareil. Mettre ensuite quelques petits cubes de beurre.

Préchauffer le four à 180°C.
Puis cuire la tarte pendant 40 à 45 min.

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