Tarte aux pommes à la normande (avec des pruneaux)

Une pâte feuilletée, des pommes et quelques pruneaux...que faire...ben une petite tarte!

Les ingrédients :
1 pâte feuilletée
5 pommes
quelques pruneaux
3 oeufs
50 grs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
30 grs de farine
15 à 20 cl de lait

La préparation :
Peler et couper les pommes en quartier
Préparer l'appareil, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le sucre vanillé et le lait ensemble pour obtenir un mélange lisse.
Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Placer les pommes dessus et ajouter les pruneaux et le mélange oeufs/farine/sucre...

Préchauffer le four à 180°C. Puis cuire la tarte pendant 35 à 40 min.
Avant de servir saupoudrer de sucre glace. Se déguste tiède ou froid.